江東区立砂町小学校

　今日の献立は、ひじき入り五目ご飯、かきたま汁、ししゃもの石垣揚げ、ゆで野菜からしじょうゆ、牛乳です。
　６月４日～10日は歯の衛生週間です。歯は一生使うものです。しかし虫歯や歯に病気なると、食べ物をかむことができなくなり、体に必要な栄養を十分にとることができなくなります。虫歯の歴史は食生活の移り変わりと深い関係あります。食生活が豊かになるにしたがって虫歯になる人が多くなったそうです。弥生時代の食事は現代の食事に比べて、約６倍もかむ回数が多かったそうです。虫歯にならず丈夫な歯をつくるためには、カルシウムを多く含む食品を食べるのはもちろん、好き嫌いをせずバランスよい食事を、よくかんで食べることが大切です。
　そんな歯の健康について考える歯の衛生週間にちなんで、今日の献立はカルシウムやビタミン、たんぱく質がたくさん入った献立です