【タイトル】

5月14日(木)の給食

【本文】

 今日の献立は、カレーうどん、はりはりゆで野菜、草だんご、牛乳です。  草だんごに使われている“よもぎ”は、草餅などに使われるほか、乾燥させてお茶などにも使われます。よもぎは3月下旬から5月にかけて柔らかな新芽が出て、旬を迎えます。この時期収穫されたよもぎは、草餅などにするのにとてもいいそうです。今日はそんなよもぎを使った『草だんご』の献立です。草だんごは給食室でよもぎと粉を練り合わせ、一つ一つ丸めて作りました。


【添付ファイル】

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