【タイトル】

人気給食のレシピ紹介◆カレーきんぴら◆

【本文】

【分量】一人分 サラダ油 1g 豚肩肉    10g にんじん   10g ごぼう    10g じゃがいも 40g つきこんにゃく30g 三温糖 2.8g しょうゆ    4g みりん     0.5g カレー粉    0.18g 塩    0.2g 水    2.0g 【調理方法】 1、にんじん、ごぼう、じゃがいもを千切りにし、つきこんにゃくは下ゆでしておく 2、油を熱し、肉を炒め、ごぼう、にんじんの順に炒め、じゃがいも、調味料を加え味を含める ※ じゃがいもは、シャキシャキ感が残る程度に炒める(学校では、じゃがいもを少し蒸しています)


【添付ファイル】

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