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人気給食のレシピ紹介◆さばのコチュジャン焼き◆【本文】
【分量】一人分 さば 50g（一切れ） 酒 0.8g しょうゆ 1.8g 白みそ 1.8g 砂糖 0.7g コチュジャン 0.5g しょうが 0.2g にんにく 0.1g ねぎ 4g ごま油 0.15g 白ごま 0.5g 【調理方法】 １、しょうが、にんにくはすりおろし、ねぎはみじん切りにしておく ２、さけ、しょうゆ、白みそ、砂糖、コチュジャン、ごま油に１を加え、つけだれを作る ３、さばを２に30分ほど漬け込む ４、さばに、白ごまをふり、焦がさないように焼く【添付ファイル】
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